99年度新社數位機中心專業課程--民宿經營管理

課程名稱：民宿經營管理

課程屬性：專業課程
授課教師：江冠明講師

教師簡介：屏東科技大學民宿講師、文化大學民宿講師、東吳大學民宿講座講師、PASA民宿達人

課程大綱：

1.民宿市場趨勢與類型風格 

2.民宿主人的競爭策略 

3.民宿創意與行銷

4.綜合討論

課後花絮：
江老師在每次課程當晚都會夜宿於福民國小，也因與學員互動良好，常與學員有課後的交流，聽到社區中每年的大事就是福民國小的畢業典禮，因此特地提早在課程進行前一天就到學校參加畢業典禮，在典禮結束後在其寫下他的福民故事，請見江冠明老師部落格：溫馨感人的畢業典禮— 路過台中新社福民國小的故事。

上課情形：

上課情形

  課程進行情形

 課程進行情形

學員專注上課

民宿經營分享

江老師的絕活-德國豬腳-與學員們分享

實地參訪-學員民宿及給予營運相關建議

實地參訪-學員餐廳參觀及給予營運建議