社區產業報導-李明浚先生採訪記

    除了葡萄，白毛台地區還盛產梨子。

     今天到訪的果園是李明浚先生的園裡，正好趕上最後一批梨子的採收！他表示他的水梨的栽植從民國86年開始，台灣高明的高接梨嫁接技術，使得他一顆梨子樹可以產出三種不同品種的梨子。

     夫婦倆從2月開始栽種，端午節前後開始採收第一批，他們表示最忙的時候白天要在園裡忙個八小時以上，晚上還要在家繼續處理花苞!梨子的成本很高，而且受天氣影響甚大，雨水過多或過少都會影響梨子的甜度。現場還示範了怎麼測量梨子的甜度，每個梨子都是嚴格把關，甜度沒有到標準都是不行的!而正在包裝的最後一批是"蜜梨"!口感較甜較脆比較細~

聯絡方式:李明浚先生(0912-622455)