食欲之秋…..
秋天是浪漫的季節,同時也是充滿誘惑的季節,
因為各種水果陸續出產囉!
這次跟大家介紹社區中「具有深度好滋味」的椪柑。
每年十月到十二月是椪柑成熟的時令,現在正是產期喔!
秋天是浪漫的季節,同時也是充滿誘惑的季節,
因為各種水果陸續出產囉!
這次跟大家介紹社區中「具有深度好滋味」的椪柑。
每年十月到十二月是椪柑成熟的時令,現在正是產期喔!
椪柑是學校前會長-林文煌會長出產的!
果園位在阿寸溪溪畔,地理位置比一般橘子產地來得高,
海拔高度較高,而日夜溫差大,這也間接說明為什麼橘子的滋味特別誘人。
林文煌會長及夫人 |
新鮮、飽滿具酸甜好滋味 |
結實累累的果實,壓得果樹直低頭。
今年的產量比去年來得少很多,
但是品質還是一樣很優質喔!
你曉得嗎?剝橘子的方式會影嚮橘子的美味喔!
會長親自向我們示範怎麼剝橘子才不會有苦澀味,
記得!不要將橘子「環狀剝皮」!
因為「環狀剝皮」時,會將果皮上的苦澀汁液殘留在果肉上。
所以....要直接的掰開成兩半喔!
這樣吃起來的味道,才會是正港的「酸甜好滋味」!
社區的朋友都知道要去哪裡買吧?!
就是......店鋪。
那外面的朋友,你們可以把握時機,
DOC將在11/9(六)新社花海的攤位上幫忙販售,
想要嚐嘗深度酸甜好滋味的話,就來趕快來捧場吧!
每一顆椪柑都是心肝寶貝呢! |
吃著酸甜的橘子,旁邊的會長妙語如珠, 逗得校長笑呵呵! |
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